ダムカレーに興味津々

今日は仕事がハードだったのでレッスンはお休み。

ぐったりテレビを眺めてたら「ダムカレー」なるものが紹介されてた。

全国のダムをテーマにしたご当地カレーらしく、いろんなダムを形取ったカレーがあるらしい。

おもしろいな、これ。

全国回ってダムカレー行脚したら楽しそうだな（笑）

「御朱印ガール」みたいに、ダムカレーヤーみたいな人がでてくるのかな。

あらためて思うが、カレーっていう料理はほんとに素晴らしいね。

まず嫌いって人を聞いたことない。

で、マズいカレーってのにも当たったことない。

どんなカレーでもそれなりに美味しく食べれるってのがすごいね。

インド人に感謝ですな。

少しググったらインドのカレーはそもそもカレー粉というものがないらしいよ。

ガラムマサラとかいう香辛料をブレンドして作るらしい。

今の日本に普及してるカレー粉を使ったカレーはインド→イギリス経由のものだとさ。

ちなみに「ライスカレー」と「カレーライス」の違いを知ってる？

これもググったらすぐ出てきた（笑）

ライスカレーはご飯とカレーが同じ皿に盛られる

カレーライスはご飯とカレーが別々の皿になってる 

 だとさ。

ってことはダムカレーは「ライスカレー」なのですな。

最後におまけ。

「ライスカレー」が日本で最初にレストランのメニューとして登場したのは1886年だそうです。

ダムカレーのおかげで少しだけカレー通になってしまったようだ。

すぐ忘れるけどね。